如果您想让配菜保持在高于室温的温度,请考虑为家里购买一个小型蒸汽桌,并在下面放上 Sterno 罐头。

如果您想让配菜保持在高于室温的温度,请考虑为家里购买一个小型蒸汽桌,并在下面放上 Sterno 罐头。


(If you want to keep your side dishes warmer than room temperature, consider buying a small steam table for the home, with the Sterno cans underneath.)

📖 Jose Andres


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这句话强调了一个实用的厨房技巧,它融合了足智多谋和幽默感。使用简易蒸汽桌强调了如何重新利用日常工具和家居用品来改善家庭用餐体验。它还反映了对保持食品质量和温度的理解,这可以提升为烹饪和招待策略。此类建议可能会鼓励巧妙、易于管理的解决方案,使日常生活变得更加方便和愉快,尤其是在聚会或家庭聚餐期间。

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一月 13, 2026

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