"초콜릿의 물처럼"에서 Laura Esquivel은 음식, 기억 및 감정 사이의 깊은 연결을 탐구합니다. 어머니의 집의 냄새와 취향에 대한 인용문은 요리의 향수를 불러 일으키는 힘을 강조하여 이러한 감각 경험이 사랑과 위로의 본질을 가지고 있음을 시사합니다. 그들은 우리에게 우리의 뿌리와 가족적 유대의 따뜻함을 상기 시켜서 음식이 소중한 순간과 관계에 대한 기억을 불러 일으킬 수있는 방법을 강조합니다.
.이 아이디어는 음식이 영양이 아니라 표현과 연결의 매체 인 소설의 더 넓은 주제를 반영합니다. 주인공 인 Tita는 요리의 형태로 요리를 사용하고 그녀의 감정을 탐색하는 방법을 사용하여 맛과 향기가 어떻게 사랑, 갈망 및 상실을 캡슐화 할 수 있는지를 보여줍니다. Esquivel은 이러한 요소들을 이야기로 짜서 집의 맛으로 인해 인생의 도전이 더 견딜 수 있고 즐겁게 만들 수 있다고 강조합니다.