Joel Salatin adalah tokoh terkenal di bidang pertanian berkelanjutan, terkenal karena praktik dan filosofi pertanian yang inovatif. Mengoperasikan Polyface Farm di Virginia, ia menganjurkan pendekatan holistik untuk produksi pangan yang menekankan interkoneksi antara pertanian, lingkungan, dan kesehatan manusia. Metode Salatin mempromosikan keanekaragaman hayati dan praktik pertanian alami, mengurangi ketergantungan pada bahan kimia dan proses industri. Dia telah menulis beberapa buku dan sering berbicara di acara -acara untuk berbagi pandangannya tentang sistem pangan, menekankan pentingnya jaringan makanan lokal. Ajarannya menginspirasi banyak orang untuk memikirkan kembali praktik pertanian konvensional dan untuk mendukung sumber makanan lokal yang berkelanjutan. Selain keberhasilan pertaniannya, Salatin adalah komunikator yang bersemangat, menantang status quo dan mendorong individu untuk terlibat dengan sumber makanan mereka secara kritis. Karyanya terus mempengaruhi gerakan menuju pertanian regeneratif dan homesteading modern. Joel Salatin adalah advokat terkemuka untuk praktik pertanian berkelanjutan, yang dikenal karena karyanya di Polyface Farm di Virginia. Dia mempromosikan pendekatan holistik yang menghubungkan pertanian dengan kesehatan lingkungan, menekankan metode alami dan keanekaragaman hayati. Melalui keterlibatan tulisan dan berbicaranya, Salatin menginspirasi pemikiran ulang produksi pangan dan mendorong dukungan untuk sistem pangan lokal.