조셉 헬러 (Joseph Heller)의 "Catch-22"책에서 기억에 남는 점심 장면에는 방종 감각을 불러 일으키는 맛있는 음식이 있습니다. 식사의 하이라이트는 시쉬 카보 (Shish-Kabob)이며, 큰 고기 조각은 인상적인 72 시간 동안 절인하고 숯을 완벽하게 구운 것입니다. 이 요리는 파마산이 뿌려진이란 쌀과 아스파라거스 팁으로 보완되어 풍부하고 식욕을 돋우는 조합을 보여줍니다.
디저트의 경우, 식사는 체리 희년을 즐겁게 서빙 한 다음 베네딕틴과 브랜디와 혼합 된 신선한 커피의 따뜻함으로 마무리됩니다. 이 정교한 축제는 분위기를 향상시킬뿐만 아니라 전쟁의 혼란 속에서 삶을 맛보려는 캐릭터의 시도를 반영하여 좋은 음식의 즐거움과 그들이 직면 한 잔인한 현실 사이에 생생한 대조를 이룹니다.