Tim Noakes ist ein prominenter südafrikanischer Trainingsphysiologe und Autor, der für seine Ansichten zu Ernährung und Fitness bekannt ist. Zunächst war er ein Befürworter der traditionellen Hochkarbohydrat-Ernährung für Sportler, aber im Laufe der Zeit wechselte er dazu, sich für eine kohlenhydratarme Diät mit hohem Fett (LCHF) zu befürworten. Dieser Übergang wurde von seinen Forschungen und persönlichen Erfahrungen beeinflusst, da er durch Ernährungsveränderungen erhebliche Gesundheitsverbesserungen verzeichnete. Noakes wurde für sein Buch "The Lore of Running" weit verbreitet, das zu einem Klassiker auf dem Gebiet der Laufliteratur geworden ist. Seine Erkenntnisse kombinieren wissenschaftliche Forschung mit praktischen Ratschlägen für Läufer aller Ebenen und fördert ein tieferes Verständnis der Physiologie hinter Laufen und Bewegung. In den letzten Jahren war Noakes kontroversiert, insbesondere aufgrund seiner Herausforderungen für etablierte Ernährungsrichtlinien. Er war an Debatten über die Auswirkungen von Zucker und Kohlenhydraten auf die Gesundheit beteiligt und verstärkt seine Position, dass eine niedrigere Diät in diesen Elementen zu besseren gesundheitlichen Ergebnissen, Gewichtsmanagement und verbesserter sportlicher Leistung führen kann. Tim Noakes ist eine angesehene Figur im Bereich der Trainingsphysiologie, des Autors und des Verfechters von Diäten mit kohlenhydratartigen Diadraten. Seine Reise von den traditionellen Ernährungsrichtlinien bis zur Förderung eines deutlich unterschiedlichen Ansatzes hat einen tiefgreifenden Einfluss auf die Fitnessgemeinschaft hatte. Der Autor des einflussreichen Buches "The Lore of Running" hat Noakes unzählige Läufer evidenzbasierte Strategien zur Verbesserung ihrer Leistung und Gesundheit zur Verfügung gestellt. Seine Arbeit betont, wie wichtig es ist, die Bedürfnisse des Körpers während körperlicher Aktivität zu verstehen. Die Verschiebung der Ernährungsphilosophie durch Noakes hat eine erhebliche Debatte ausgelöst und langjährige Überzeugungen über die Ernährung in Frage gestellt. Sein Fokus auf die Gesundheitsrisiken, die mit hoher Zucker- und Kohlenhydrataufnahme verbunden sind, hat zum Dialog über Ernährungspraktiken sowohl für Sportler als auch für die breite Öffentlichkeit beigetragen.