Wenn wir durch Vernunft und Moral definiert sind, müssen Grund und Moral unsere Entscheidungen definieren, auch wenn Tiere betroffen sind. Wenn die Leute zum Beispiel sagen, dass sie ihre Kalbs oder Hot Dogs zu sehr mögen, um sie jemals aufzugeben, und ja, es ist traurig über die Farmen, aber so ist es so, wie es ist, der Grund hört darin, dass die Stimme der Völlerei. Wir können sagen, dass das, was einen Menschen Menschen macht, genau die Fähigkeit ist zu verstehen, dass das Leiden eines Tieres wichtiger ist als der Geschmack eines Genusss.
(If we are defined by reason and morality, then reason and morality must define our choices, even when animals are concerned. When people say, for example, that they like their veal or hot dogs too much to ever give them up, and yeah it's sad about the farms but that's just the way it is, reason hears in that the voice of gluttony. We can say that what makes a human being human is precisely the ability to understand that the suffering of an animal is more important than the taste of a treat.)
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In seinem Buch "Dominion" argumentiert Matthew Scully, dass unsere Entscheidungen als moralische Wesen von Vernunft und Ethik geleitet werden sollten, insbesondere in Bezug auf Tiere. Er kritisiert diejenigen, die ihr Verlangen vor dem Wohlergehen von Tieren priorisieren und die Einstellungen als unglaublich bezeichneten. Scully betont, dass die wahre Menschheit darin besteht, zu erkennen, dass das Leiden von Tieren eine größere Bedeutung hat als unser Wunsch nach angenehmen Lebensmitteln.

Die Perspektive von Scully fordert uns heraus, über unsere Ernährungsentscheidungen und die moralischen Implikationen nachzudenken, die sie begleiten. Er behauptet, dass wir, um wirklich human zu sein, das Mitgefühl und das Verständnis der bloßen Befriedigung unseres Appetits schätzen müssen, was darauf hindeutet, dass eine Verschiebung unseres Denkens zu ethischen Entscheidungen in Bezug auf die Behandlung von Tieren führen kann.

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