Dalam buku Matthew Scully "Dominion," ia merenungkan implikasi moral tentang bagaimana masyarakat memperlakukan hewan dalam kaitannya dengan makanan. Dia mengungkapkan sentimen yang kuat bahwa nilai makhluk hidup harus diutamakan atas penggunaannya sebagai makanan belaka. Scully menekankan bahwa nilai seseorang untuk hidup tidak boleh berkurang dalam menghadapi tradisi kuliner, menunjukkan bahwa seseorang harus merasakan empati terhadap hewan daripada mengumbar dalam konsumsi mereka.

Scully memperingatkan terhadap bahaya menjadi peka terhadap penderitaan hewan, dengan alasan bahwa memprioritaskan kenikmatan makanan dengan mengorbankan belas kasih mengarah pada kepuasan moral. Dia percaya penting untuk mengenali nilai yang melekat pada hewan dan tidak mengurangi mereka menjadi komoditas, mengadvokasi pendekatan yang lebih etis tentang bagaimana kita berhubungan dengan makanan dan kehidupan yang terlibat dalam produksinya.