Protagonis dalam "Like Water for Chocolate" mengalami rasa pengkhianatan yang mendalam dari mereka yang dimaksudkan untuk membimbingnya melalui saat -saat penting dalam hidup, terutama selama persalinan yang sulit dari saudara perempuannya. Dia merenungkan bagaimana pengetahuan yang dia peroleh dari para guru dan ibunya merasa sama sekali tidak relevan ketika dihadapkan dengan urgensi situasi. Penekanan pada pembelajaran akademik, seperti nama planet dan subjek lainnya, sangat kontras dengan taruhan hidup dan mati yang terjadi di keluarganya.

Kekecewaan ini mendorongnya untuk menghadapi kegagalan asuhannya, saat ia bergulat dengan ketidakmampuan sistem pendukung di sekitarnya. Frustrasinya menunjukkan kritik yang lebih dalam terhadap norma -norma sosial yang memprioritaskan pengetahuan teoretis daripada pemahaman yang praktis dan penuh kasih. Pada saat -saat ini, ia merindukan bimbingan yang akan memberdayakannya untuk bertindak dan mendukung orang -orang yang dicintainya pada saat dibutuhkan, menyoroti keterbatasan pendidikan yang terputus dari realitas krisis pribadi.