Dia tidak tahu harus memberi tahu apa yang harus diberitahukan kepada ibunya, jika dia harus memberitahunya bahwa ujung terasnya terbakar, atau bahwa Gertrudis melarikan diri dengan salah satu pria Villa, dengan menunggang kuda. . . telanjang.
(She didn't know what to tell her mama first, if she should tell her that the far end of the patio was on fire, or that Gertrudis had run off with one of Villa's men, on horseback . . . naked.)
Dalam "Like Water for Chocolate," protagonis menghadapi dilema tentang apa yang harus diungkapkan kepada ibunya. Dia bergulat dengan situasi kacau yang terjadi di sekelilingnya, di mana api yang tidak terduga membakar di ujung teras. Krisis ini diperparah oleh fakta mengejutkan bahwa saudara perempuannya Gertrudis telah melarikan diri dari tempat kejadian, melarikan diri dengan menunggang kuda dengan seorang pria yang terkait dengan pemimpin revolusioner, Villa, dalam keadaan berpakaian yang paling tidak konvensional.
Narasi menangkap perpaduan kekacauan pribadi dan keluarga, karena protagonis harus memprioritaskan berita mengejutkannya. Penjajaran kebakaran dan tindakan berani Gertrudis menekankan tema -tema pemberontakan dan keinginan, menunjukkan bagaimana pilihan pribadi dapat mengarah pada konsekuensi dramatis, lebih lanjut rumit hubungan dalam keluarga.