Tita mendedikasikan dirinya untuk memberikan pengetahuan kepada orang lain, terutama dalam pelajaran yang meluas di luar dapur. Dia mengakui pentingnya memadukan pelajaran hidup dengan keterampilan kuliner, yang bertujuan untuk mengajarkan kebenaran yang lebih dalam melalui seni memasak. Pendekatan ini menekankan koneksi emosional dan spiritual makanan dapat menumbuhkan di antara individu.

Melalui masakannya, Tita menyampaikan kompleksitas cinta dan kehidupan, menunjukkan bahwa makanan bukan hanya makanan tetapi juga cara untuk mengekspresikan perasaan dan pengalaman. Dengan berbagi rahasia kulinernya, ia menawarkan perspektif unik tentang bagaimana pengalaman dan emosi pribadi dapat terjalin dengan tindakan memasak, membuat setiap hidangan beresonansi dengan makna yang mendalam.