데친 모과는 매우 부드럽고 향긋하며 장밋빛이어서 생과일이 흰색이고 섬유질이 많으며 바위처럼 단단하다는 사실이 거의 믿기지 않습니다.
(Poached quince are so tender, aromatic, and rosy that you'd hardly believe the raw fruit is white, fibrous, and hard as a rock.)
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