특히 대두는 봄의 추위와 여름의 악천후에 대한 저항력이 충분하여 특히 남부 전역에서 대규모 재배가 가능하다는 것이 입증되었습니다.
(The soy-bean, in particular, has proved sufficiently resistant to cold in spring and to adverse weather during summer to warrant heavy planting, especially throughout the South.)
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이 인용문은 작물로서 대두의 탄력성을 강조하고 까다로운 기상 조건에 대한 적응성을 강조합니다. 이러한 견고성은 농업 성공에 매우 중요하며, 특히 기후가 예측할 수 없는 지역에서는 더욱 그렇습니다. 대두는 초봄의 추위와 여름의 역경을 견딜 수 있다는 사실로 인해 안정적인 수확량을 원하는 농부들에게 믿을 수 있는 선택이 됩니다. 이러한 탄력성은 대두 재배 확대를 장려하여 지역 경제와 식량 안보에 기여합니다. 이는 또한 오늘날 지속 가능한 농업에 필수적인 특정 환경 조건에 적합한 작물 품종을 선택하는 것의 중요성을 강조합니다.
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