拟杆菌喜欢脂肪,普雷沃菌喜欢碳水化合物,双歧杆菌喜欢纤维。
(Bacteroidetes have a thing for fat, Prevotella enjoy carbs, and Bifido are fiber lovers.)
斯科特·C·安德森(Scott C. Anderson)所著的《心理生物革命》(The Psychobiotic Revolution)一书探讨了肠道细菌与我们饮食之间的复杂关系,强调了不同细菌群如何在特定类型的营养物质下茁壮成长。例如,拟杆菌喜欢脂肪,而普雷沃氏菌则喜欢碳水化合物。这种营养偏好的特殊性强调了肠道微生物组内复杂的相互作用,影响着我们的整体健康和福祉。
此外,作者强调了纤维对另一类有益细菌双歧杆菌的重要性。对饮食选择的重视反映出人们越来越了解我们的食物摄入量如何直接影响肠道微生物群的组成,进而影响情绪和心理健康。书中提供的见解主张根据这些微生物偏好采取量身定制的饮食方法,以优化肠道健康并增强心理健康。