在“苏丹塔公主的女儿”中，作家让·萨森（Jean Sasson）强调了沙特阿拉伯的婴儿死亡率严重问题，后者在全球范围内排名最高。缺乏财务资源，适当的医疗保健专业人员和医院设施严重影响了婴儿的健康成果，导致了广泛的死亡。
这本书进一步研究了传统的沙特饮食，该饮食主要由日期，骆驼牛奶和山羊和骆驼的肉组成。这种有限的饮食反映了该地区的文化实践，并暗示了可能导致人群健康问题的营养挑战。