沙特阿拉伯的婴儿死亡率是世界上最高的之一,因为没有资金、医生或医院来治疗病人。沙特的饮食包括枣子、骆驼奶、山羊肉和骆驼肉。


(Infant mortality in Saudi Arabia was among the highest in the world, for there was no money, doctors, or hospitals to treat the sick. Saudi diets consisted of dates, camel milk, and goat and camel meat.)

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在“苏丹塔公主的女儿”中,作家让·萨森(Jean Sasson)强调了沙特阿拉伯的婴儿死亡率严重问题,后者在全球范围内排名最高。缺乏财务资源,适当的医疗保健专业人员和医院设施严重影响了婴儿的健康成果,导致了广泛的死亡。

这本书进一步研究了传统的沙特饮食,该饮食主要由日期,骆驼牛奶和山羊和骆驼的肉组成。这种有限的饮食反映了该地区的文化实践,并暗示了可能导致人群健康问题的营养挑战。

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一月 21, 2025

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