Sie wusste nicht, was sie ihrer Mama zuerst sagen sollte, wenn sie ihr sagen sollte, dass das andere Ende der Terrasse in Flammen stand oder dass Gertrudis zu Pferd mit einem von Villas Männern davongelaufen war. . . nackt.
(She didn't know what to tell her mama first, if she should tell her that the far end of the patio was on fire, or that Gertrudis had run off with one of Villa's men, on horseback . . . naked.)
In "Like Water for Chocolate" steht der Protagonist vor einem Dilemma darüber, was ihrer Mutter offenbart wird. Sie greift mit der chaotischen Situation, die sich um sie herum entfaltet, wo ein unerwartetes Feuer am anderen Ende der Terrasse brennt. Diese Krise wird durch die erschreckende Tatsache verschärft, dass ihre Schwester Gertrudis aus der Szene geflohen ist und mit einem Mann, der mit dem revolutionären Anführer Villa in Verbindung steht, in einem äußerst unkonventionellen Kleidungszustand entkommt.
Die Erzählung fängt die Mischung aus persönlichen und familiären Turbulenzen ein, da die Protagonistin ihre schockierenden Nachrichten priorisieren muss. Die Gegenüberstellung des kühnen Handlung von Feuer und Gertrudis betont die Themen der Rebellion und des Verlangen