En el "almuerzo desnudo" de William S. Burroughs, el narrador presenta una operación quirúrgica que rara vez se presenta, enfatizando su falta de valor médico. Esto resalta lo absurdo y el surrealismo en la novela, ya que la operación parece no tener un propósito claro, ya sea práctico o artístico. Refleja una crítica tanto de las prácticas médicas como de las normas sociales con respecto a la salud y la curación.
El narrador especula que la operación podría haberse originado como un esfuerzo artístico, subrayando el tema del arte versus la utilidad. Burroughs sugiere que algunos actos, aunque aparentemente sin sentido, son una forma de expresión, empujando a los lectores a cuestionar la comprensión convencional de propósito y significado tanto en el arte como en la vida.