यह शिल्प कौशल का उत्पाद था जो दुर्भाग्य से लंबे कपड़े, प्रेम पत्र और वॉल्ट्ज के साथ फैशन से बाहर जा रहा था।
(It was the product of craftsmanship that was unfortunately going out of fashion, along with long dresses, love letters and waltzes.)
उद्धरण एक समय के लिए उदासीनता की भावना को दर्शाता है जब पारंपरिक शिल्प कौशल और रोमांटिक रीति -रिवाज अधिक प्रचलित थे। लंबी पोशाक, प्रेम पत्र, और वॉल्ट्जेस का संदर्भ लालित्य और गहरे भावनात्मक कनेक्शनों की विशेषता वाले एक युग के लिए एक लालसा का सुझाव देता है। यह भावना दिखाती है कि कैसे समाज अक्सर आधुनिकता के पक्ष में सार्थक प्रथाओं से दूर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कलात्मकता और प्रेम के वास्तविक भावों का नुकसान होता है।
"लाइक वाटर फॉर चॉकलेट" में, लौरा एस्क्विवेल प्यार, इच्छा, और पाक कला और व्यक्तिगत भावनाओं के बीच परस्पर क्रिया के विषयों की पड़ताल करता है। उद्धरण में उल्लिखित शिल्प कौशल न केवल खाना पकाने में शामिल कौशल का प्रतीक है, बल्कि इन गहरे रिश्तों को भी इन तैयार किए गए अनुभवों के माध्यम से पोषित किया गया था। जैसा कि कहानी सामने आती है, यह बदलते समय के बीच ऐसी परंपराओं को संरक्षित करने के महत्व पर जोर देती है, जो पात्रों के जीवन में आयोजित भावनात्मक महत्व को उजागर करती है।