"लाइक वाटर फॉर चॉकलेट" में नायक उन लोगों से विश्वासघात की गहन भावना का अनुभव करता है जो जीवन के महत्वपूर्ण क्षणों के माध्यम से उनका मार्गदर्शन करने के लिए थे, विशेष रूप से उनकी बहन के कठिन प्रसव के दौरान। वह इस बात पर प्रतिबिंबित करता है कि उसने अपने शिक्षकों और उसकी माँ से जो ज्ञान प्राप्त किया वह पूरी तरह से अप्रासंगिक महसूस करता है जब स्थिति की तात्कालिकता का सामना करना पड़ता है। शैक्षणिक सीखने पर जोर, जैसे कि ग्रहों और अन्य विषयों के नाम, उनके परिवार में होने वाले जीवन-और-मृत्यु दांव के साथ स्पष्ट रूप से विरोधाभास।
यह मोहभंग उसे अपनी परवरिश की विफलताओं का सामना करने के लिए प्रेरित करता है, क्योंकि वह अपने चारों ओर समर्थन प्रणाली की अपर्याप्तता के साथ जूझता है। उनकी हताशा सामाजिक मानदंडों की एक गहरी आलोचना का सुझाव देती है जो व्यावहारिक, दयालु समझ पर सैद्धांतिक ज्ञान को प्राथमिकता देती है। इन क्षणों में, वह मार्गदर्शन के लिए तरसता है जिसने उसे अपनी आवश्यकता के समय में अपने प्रियजनों को कार्य करने और समर्थन करने के लिए सशक्त बनाया होगा, व्यक्तिगत संकटों की वास्तविकताओं से अलग शिक्षा की सीमाओं को उजागर करता है।