Dalam bukunya "Animal, Sayuran, Keajaiban: Setahun Kehidupan Makanan," Barbara Kingsolver menekankan hubungan yang mendalam antara pilihan makan kita dan keadaan dunia. Pernyataan Wendell Berry menyoroti bahwa mengonsumsi makanan secara inheren terkait dengan praktik pertanian dan lingkungan. Hubungan ini menggarisbawahi gagasan bahwa kebiasaan diet kita memiliki implikasi yang signifikan untuk penggunaan lahan dan keberlanjutan.

Karya Kingsolver mendorong pembaca untuk memperhatikan sumber makanan mereka dan dampak yang lebih besar dari kebiasaan makan mereka. Dengan mengenali akar pertanian dari makanan kami, kami dapat membuat keputusan yang lebih tepat yang mempromosikan konsumsi yang bertanggung jawab dan pengelolaan lingkungan, yang pada akhirnya membentuk planet yang lebih sehat.