Makanan adalah semua zat yang, diserahkan pada aksi perut, dapat diasimilasi atau diubah menjadi kehidupan dengan pencernaan, dan dengan demikian dapat memperbaiki kerugian yang diderita tubuh manusia melalui tindakan hidup. -Thisiologi rasa, brilat-savarin
(Food is all those substances which, submitted to the action of the stomach, can be assimilated or changed into life by digestion, and can thus repair the losses which the human body suffers through the act of living. -The Physiology of Taste, Brillat-Savarin)
Makanan berfungsi sebagai sumber penting rezeki yang dibutuhkan tubuh kita untuk berfungsi dan berkembang. Ini mengalami pencernaan di perut, memungkinkan tubuh untuk mengubahnya menjadi energi dan nutrisi yang menopang kehidupan. Proses ini sangat penting untuk memperbaiki keausan sehari -hari yang dialami tubuh kita saat kita menjalani hidup kita.
Dalam Aimee Bender "The Sadness of Lemon Cake," Konsep makanan yang melampaui rezeki belaka. Ini menyoroti bagaimana apa yang kita konsumsi dapat memengaruhi emosi dan pengalaman kita, menunjukkan bahwa makanan membawa makna yang lebih dalam di luar nilai nutrisi, mempengaruhi kesejahteraan fisik dan emosional kita.
