포도원에서 일하려면 많은 용기가 필요합니다. 일 년 내내 밖에 나가서 일하다 보면 이 사람들이 포도와 대화를 나누는 듯한 느낌이 들 정도입니다. 와인은 라이프스타일이며, 이에 대해 오랫동안 이야기할 수 있습니다. 열정은 있지만 매일 할 수 있는 일은 아닙니다.
(To work a vineyard, you need a lot of guts to do that. To go out there and work all year, you almost feel that these people talk to the grapes. Wine is a lifestyle, and you can talk about it for ages. It's a passion, but it's not something I can do on a daily basis.)