Bacteroidetes yağa düşkündür, Prevotella karbonhidrattan hoşlanır ve Bifido ise lif severdir.
(Bacteroidetes have a thing for fat, Prevotella enjoy carbs, and Bifido are fiber lovers.)
Scott C. Anderson'ın yazdığı "Psikobiyotik Devrimi" kitabı, bağırsak bakterileri ile beslenmemiz arasındaki karmaşık ilişkiyi araştırıyor ve farklı bakteri gruplarının belirli besin türleri üzerinde nasıl geliştiğini vurguluyor. Örneğin Bacteroidetes yağları tercih ederken, Prevotella bakterileri karbonhidratları tercih ediyor. Besin tercihindeki bu özgüllük, bağırsak mikrobiyomumuz içindeki genel sağlığımızı ve refahımızı etkileyen karmaşık etkileşimlerin altını çiziyor.
Ayrıca yazar, bir diğer faydalı bakteri grubu olan Bifidobakteriler için de lifin önemini vurguluyor. Diyet seçimlerine yapılan bu vurgu, gıda alımımızın bağırsak mikrobiyotasının kompozisyonunu nasıl doğrudan etkilediğine ve bunun da ruh halini ve zihinsel sağlığı etkileyebileceğine dair artan anlayışı yansıtıyor. Kitapta sunulan bilgiler, bağırsak sağlığını optimize etmek ve bu mikrobiyal tercihlere dayalı olarak psikolojik sağlığı geliştirmek için özel beslenme yaklaşımlarını savunuyor.
