Misafirperverlik ve kutlama dünyasında, insanlar genellikle bir toplantıda hangi yiyeceğin sunulacağını önceden bilmek ister. Bu beklenti yemek etrafında heyecan ve merak yaratabilir. Bununla birlikte, bayramı hazırlamak için zaman ve çabası olanlar, detayları vahiy anına kadar gizli tutmayı tercih ederek bir sürpriz unsuru ekler.
Bu sürpriz sadece konuklar için deneyimi geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda sunulanlar ve sunulan yemek için takdir ve hayranlıklarını da artırır. İnsanlar beklenmedik bir şekilde vurulduğunda, şükran ve övgü ifadeleri daha da içten olabilir ve sıradan bir olayı unutulmaz bir duruma dönüştürebilir.