"saman-ayak, saman ayak" terimi İç Savaş sırasında deneyimsiz askerlere veya çaylaklara atıfta bulundu. Bu yeni işe alımlar genellikle askeri tatbikatlara o kadar tanıdık değillerdi ki, sol ayaklarını sağlarından ayırmak gibi temel komutları anlamak için mücadele ettiler. Bu zorluğa yanıt olarak, Matkap Çavuşlar, samanları bir ayağa ve samanı diğerine bağlayarak yürüyüşler sırasında zaman tutmalarına yardımcı olacak bir yöntem tasarladı. Bu yaratıcı çözüm, yeni askerlerin deneyimsizliklerini vurgularken yürüyüş ritmini öğrenmelerine izin verdi.

Matkaplar sırasında "saman ayak, saman ayak" yankılanırken, bu naif işe alımlarla, özellikle de temel görevlerle mücadele edenlerle eş anlamlı hale geldi. İfade, bu Greenhorns'u eğitmek için göz korkutucu görevle karşılaşan deneyimli askerlerin ve çavuşların hayal kırıklığını yansıtıyordu. Askeri bilgi eksikliklerini ele almak için eğlenceli bir araç olsa da, Birlik Ordusu'nun büyük ölçüde eğitimsiz gönüllülerin nüfusundan etkili alayların geliştirilmesinde karşılaştığı önemli zorlukların altını çizdi.