Tôi bắt đầu tham gia những đêm diễn nghiệp dư nhỏ tại câu lạc bộ hài kịch ngay cạnh nhà hàng mà tôi từng phục vụ khi còn học đại học. Có lẽ tôi đã...
Nếu tôi không ra ngoài và trải nghiệm nhiều nhà hàng thì đồ ăn của tôi sẽ không ngon như ngày nay. Tôi đã học được rất nhiều điều từ những người làm...
Tôi không hiểu những người đi du lịch chỉ vì ẩm thực, đặt chỗ trước tại một nhà hàng được gắn sao Michelin ba tháng và đột nhiên thấy mình ở...
Bạn đến một nhà hàng ở Mỹ và bọn trẻ có những bảng trò chơi này trên bàn. Bạn không thấy điều đó ở Ý hay Tây Ban Nha. Không phải vì họ không đủ...
Tôi đã mở Leith's ở Notting Hill vào năm 1969 và cuối cùng nó đã được trao tặng một ngôi sao Michelin. Vào thời điểm đó, có một số phụ nữ điều hành các...
Ở nhà, tôi không bao giờ ăn đĩa. Mọi thứ diễn ra ở giữa bàn và bạn tự phục vụ. Ở nhà hàng, hàng ngày tôi bày đồ ăn, nhưng ở nhà, tôi muốn tận...
Tôi hy vọng mình có thể tham gia một chương trình truyền hình và sau đó mọi người từ Oklahoma sẽ đến nhà hàng của tôi. Sau đó tôi sẽ có thể kiếm đủ...
Khi bạn nghe ai đó nói chuyện trong nhà hàng hoặc tình cờ nghe được ai đó nói chuyện trên đường phố, sẽ có những kiểu hội thoại rất khác so với những...
Tất cả đều quay trở lại vấn đề cơ bản. Phục vụ khách hàng những món ăn ngon nhất với giá hợp lý trong một nhà hàng sạch sẽ, thoải mái và họ sẽ...
Điều gì sẽ xảy ra nếu mọi đầu bếp tầm cỡ nói với các nhà đầu tư của chúng tôi rằng đối với mỗi nhà hàng sang trọng mà chúng tôi xây dựng, việc...
Đồ dùng rẻ nhất - và bạn thậm chí không phải tốn một xu - là đôi đũa từ một nhà hàng Trung Quốc. Tôi sử dụng chúng cho mọi việc: trộn salad, lật miếng...
Tôi có thể đến bất kỳ nhà hàng nào mà không cần đặt trước, nhưng khi tôi ở đó, mọi người sẽ nhìn chằm chằm vào tôi.
Trong bất kỳ nhà hàng tầm cỡ nào, các đầu bếp đều ở vị trí như nhau, xây dựng mối quan hệ.
Mọi người luôn hỏi chúng tôi có loại nhà hàng nào và nó giống như một cuộc trò chuyện kéo dài năm phút. Câu trả lời ngắn gọn là, 'Chúng tôi đang tạo...
Tôi vẫn phải đếm trên tay mình! Tôi sẽ đến nhà hàng để boa và tôi sẽ hỏi, '20% trong số này là bao nhiêu?'
Tôi biết đói là thế nào nhưng tôi luôn đến ngay nhà hàng.
Công việc tồi tệ nhất của tôi có lẽ là phục vụ bàn tại một nhà hàng ở N.Y. Ông chủ của tôi rất ác độc.
Thật không may, một số người đến nhà hàng và họ không thực sự ở đó để tận hưởng. Họ ở đó vì họ nghĩ rằng họ xứng đáng ở đó hoặc vì họ có...
Bạn sử dụng gương kính để nhìn thấy khuôn mặt của bạn; Bạn sử dụng các...
Nhưng đó là chiến tranh. Chỉ cần tất cả những gì anh ta có thể tìm thấy có...
Kinh doanh TV xấu hơn hầu hết mọi thứ. Nó thường được coi là một loại tiền...
Tốt hơn là bạn nên chăm sóc tôi, nếu bạn không có tôi trên tay bạn.
Đó là luật của biển, họ nói. Nền văn minh kết thúc tại đường nước. Ngoài...
Thực tế là điều mà khi bạn ngừng tin vào nó, không biến mất.
The Edge ... không có cách trung thực nào để giải thích nó bởi vì những người...
Nếu tôi đã viết tất cả sự thật mà tôi biết trong mười năm qua, khoảng 600...
Sự im lặng chỉ đáng sợ đối với những người đang bắt buộc bằng lời nói.