جيمي أوليفر هو طاهي بريطاني معروف ومطعم وشخصية تلفزيونية ، يشتهر بشغفه بالطهي والأكل الصحي. حصل لأول مرة على الشهرة من خلال برامجه التلفزيونية وكتب الطبخ ، حيث ركز على تعزيز الوجبات المغذية والدعوة للحصول على تعليم طعام أفضل. لقد جعل أسلوبه الودود في الطبخ في متناول العديد من الناس في جميع أنحاء العالم.
بالإضافة إلى مساهماته في الطهي ، شارك أوليفر بنشاط في الحملات التي تهدف إلى تحسين معايير الأغذية في المدارس ومعالجة القضايا المتعلقة بالأكل غير الصحي. أدت مبادراته إلى تغييرات كبيرة في كيفية توفير الطعام في المؤسسات التعليمية ، مما يساعد على زيادة الوعي بأهمية اتباع نظام غذائي متوازن.
طوال حياته المهنية ، نشر أوليفر العديد من كتب الطبخ الأكثر مبيعًا وأطلق العديد من مشاريع المطاعم. يواصل إلهام الأفراد لتبني الطهي في المنزل مع الحفاظ على الالتزام بالاستدامة والرفاه في صناعة المواد الغذائية.