العصوانيات لديها شيء للدهون، بريفوتيلا تحب الكربوهيدرات، وبيفيدو من محبي الألياف.
(Bacteroidetes have a thing for fat, Prevotella enjoy carbs, and Bifido are fiber lovers.)
يستكشف كتاب "الثورة النفسية الحيوية" للكاتب سكوت سي. أندرسون العلاقة المعقدة بين بكتيريا الأمعاء ونظامنا الغذائي، ويسلط الضوء على كيفية ازدهار المجموعات البكتيرية المختلفة على أنواع معينة من العناصر الغذائية. على سبيل المثال، تفضل البكتيريا الدهون، بينما تنجذب بكتيريا بريفوتيلا إلى الكربوهيدرات. تؤكد هذه الخصوصية في تفضيل العناصر الغذائية على التفاعلات المعقدة داخل ميكروبيوم الأمعاء لدينا والتي تؤثر على صحتنا ورفاهيتنا بشكل عام.
بالإضافة إلى ذلك، يؤكد المؤلف على أهمية الألياف بالنسبة لبكتيريا Bifidobacteria، وهي مجموعة أخرى من البكتيريا المفيدة. ويعكس هذا التركيز على الخيارات الغذائية فهمًا متزايدًا لكيفية تأثير تناولنا للطعام بشكل مباشر على تكوين الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، والتي بدورها يمكن أن تؤثر على الحالة المزاجية والصحة العقلية. تدعو الأفكار الواردة في الكتاب إلى اتباع أساليب غذائية مصممة خصيصًا لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز الرفاهية النفسية بناءً على هذه التفضيلات الميكروبية.
