يعكس الاقتباس الشعور بالحنين إلى وقت كانت فيه الحرفية التقليدية والعادات الرومانسية أكثر انتشارًا. تشير الإشارة إلى الفساتين الطويلة ، ورسائل الحب ، والفالتز إلى شوق لعصر ماضي يتميز بالأناقة والعلاقات العاطفية العميقة. يوضح هذا الشعور كيف يبتعد المجتمع عن الممارسات ذات مغزى لصالح الحداثة ، مما يؤدي إلى فقدان الفن والتعبيرات الحقيقية للحب.
في "Like Water for Chocolate" ، تستكشف Laura Esquivel موضوعات الحب والرغبة والتفاعل بين فنون الطهي والعواطف الشخصية. لا ترمز الحرفية المذكورة في الاقتباس إلى المهارات التي ينطوي عليها الطبخ ، ولكن أيضًا العلاقات الأعمق التي تم رعايتها من خلال هذه التجارب المصنوعة. كما تتكشف القصة ، فإنها تؤكد على أهمية الحفاظ على مثل هذه التقاليد وسط الأوقات المتغيرة ، وتسليط الضوء على الأهمية العاطفية لهذه الممارسات في حياة الشخصيات.