Etwa ein Viertel der Lungenkrebsfälle treten bei Menschen auf, die nie geraucht haben. Eine Ursache kann ein anderes potenzielles Karzinogen sein: Dämpfe beim Braten.

Etwa ein Viertel der Lungenkrebsfälle treten bei Menschen auf, die nie geraucht haben. Eine Ursache kann ein anderes potenzielles Karzinogen sein: Dämpfe beim Braten.


(About a quarter of lung cancer cases occur in people who have never smoked. One cause may be another potential carcinogen: fumes from frying.)

📖 Michael Greger

🌍 Amerikanisch  |  👨‍💼 Autor

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Dieses Zitat hebt die oft übersehenen Umwelt- und Lebensstilfaktoren hervor, die über das Rauchen hinaus zu Lungenkrebs beitragen. Dämpfe beim Braten, einer gängigen Kochpraxis, könnten krebserregende Stoffe enthalten, die das Risiko erhöhen. Es betont die Bedeutung des Verständnisses mehrerer Risikofaktoren und die Notwendigkeit, sich über alltägliche Belastungen zu informieren, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken könnten. Das Erkennen dieser subtileren krebserregenden Quellen kann zu besseren Präventionsstrategien und fundierteren Entscheidungen im Alltag führen.

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Januar 16, 2026

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