Ein Engländer, der einem Amerikaner Essen beibringt, ist wie ein Blinder, der einen Einäugigen führt.

Ein Engländer, der einem Amerikaner Essen beibringt, ist wie ein Blinder, der einen Einäugigen führt.


(An Englishman teaching an American about food is like the blind leading the one-eyed.)

📖 A. J. Liebling


🎂 October 18, 1904  –  ⚰️ December 28, 1963
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Dieses Zitat unterstreicht auf humorvolle Weise die Ironie des Lehrens oder Unterrichtens in Bereichen, in denen Wissen oder Erfahrung möglicherweise begrenzt sind. Dies deutet darauf hin, dass beide Teilnehmer des Bildungsaustauschs möglicherweise nicht die maßgeblichsten Quellen sind, der eine jedoch dennoch versucht, den anderen anzuleiten. Der Vergleich verwendet Sehbehinderung als Metapher: Eine blinde Person, die jemanden mit nur einem Auge führt, ist nicht unbedingt effektiv oder zuverlässig. Wenn es auf den kulturellen oder kulinarischen Austausch angewendet wird, unterstreicht es, wie Missverständnisse oder Stereotypen die Wahrnehmung beeinflussen können. Beispielsweise könnte der Vergleich von englischem und amerikanischem Kochwissen historische Stereotypen widerspiegeln – vielleicht impliziert dies, dass keine der beiden Seiten wirklich über umfassende Kenntnisse über Essenstraditionen oder -präferenzen „besitzt“, wodurch jede Anleitung etwas fragwürdig wird. Der Humor wird durch die Vorstellung unterstrichen, dass sowohl der Lehrer als auch der Lernende vielleicht etwas ahnungslos sind, der Akt des Unterrichtens aber trotzdem weitergeht, was in vielen Kontexten durchaus nachvollziehbar sein kann. Im Kern des Zitats geht es um Bescheidenheit im Wissen, die Erkenntnis, dass Fachwissen selbst in Bereichen, von denen wir glauben, dass wir sie gut kennen, oft begrenzt ist, und um die Bedeutung von Bescheidenheit und Offenheit beim interkulturellen Lernen. Es dient auch als Erinnerung daran, dass Arroganz in Bezug auf das vermeintlich überlegene Wissen fehl am Platz sein kann, insbesondere wenn es um subjektive Themen wie Essen geht, die tief in Tradition und persönlichem Geschmack verwurzelt sind. Solche humorvollen Einsichten fördern Demut und Aufgeschlossenheit und ermutigen uns, neugierig und nicht mit Skepsis oder Spott an das Wissen anderer heranzugehen. Insgesamt nutzt das Zitat Witz, um die Dynamik des kulturellen Austauschs, des Wissens und der menschlichen Fehlbarkeit auf eine Weise zu erforschen, die in vielen Lebensbereichen Anklang findet.

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August 13, 2025

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