Er hatte dort mit zehn Brillen vor sich gesessen und in Panik geriet, als er den ersten probierte. Er glaubte, dass der Wein portugiesisch sei und den Sinn hatte, die Argumente zur Unterstützung dieser Ansicht zu stützen, als er in den Sinn gekommen wäre, dass es argentinisch sein könnte. Von da an war sein Fortschritt durch die Prüfung bergab gegangen. Anstatt den kleinen Spucke zu verwenden, den jeder Kandidat auf seinem Schreibtisch hatte, hatte William das erste Glas trocken. Die zweite Probe, ein Côtes du Rhône, fand er keine Schwierigkeiten bei der Identifizierung. Ermutigt durch diesen Erfolg schluckte er erneut das gesamte Glas und als er die sechste Probe erreichte, war er betrunken.

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(He had sat there with ten glasses set out in front of him, and panicked when he tasted the first. He thought that the wine was Portuguese, and was on the point of setting out the arguments to support this view when it had occurred to him that it might be Argentinian. From then on, his progress through the examination had gone downhill. Instead of using the small spittoon that each candidate had on his desk, William had drained the first glass dry. The second sample, a Côtes du Rhône, he found no difficulty in identifying. Encouraged by this success, he again swallowed the entire glass, and by the time he reached the sixth sample he was drunk.)