Die Menschen hungern nicht, weil es nicht genügend Bauern oder Nahrungsmittel gibt, sondern weil sie keinen Zugang dazu haben oder es sich nicht leisten können.
(People are hungry not because there aren't enough farmers or food, but because they don't have access to it or can't afford it.)
Dieses Zitat hebt ein kritisches Problem des globalen Hungers hervor – die Diskrepanz zwischen Nahrungsmittelverfügbarkeit und Nahrungsmittelzugänglichkeit. Oftmals produzieren Gesellschaften ausreichend Nahrungsmittel, aber Faktoren wie Armut, Verteilungsprobleme und Logistik hindern die Menschen daran, diese zu beschaffen. Die Bekämpfung des Hungers erfordert mehr als nur die Steigerung der Nahrungsmittelproduktion. Es fordert die Gewährleistung eines gleichberechtigten Zugangs, die Verbesserung der Infrastruktur und die Beseitigung wirtschaftlicher Hindernisse, die gefährdete Bevölkerungsgruppen daran hindern, sich ausreichend zu ernähren. Das Erkennen dieser systemischen Probleme ist von wesentlicher Bedeutung für die Schaffung nachhaltiger Lösungen und die Förderung einer Welt, in der niemand allein aufgrund von Umständen, die außerhalb seiner Kontrolle liegen, unter Nahrungsmangel leidet.
