In ihrem Buch "Animal, Gemüse, Miracle" untersucht Barbara Kingsolver das Konzept des Wertes, der über den Geldwert hinausgeht. Sie schlägt vor, dass ein wahrer Wert aus einem heiklen Zusammenspiel zwischen dem, was wir uns wünschen und dem, was wir erwarten, ergibt. Diese Perspektive fördert eine tiefere Wertschätzung für die Dinge im Leben, die unsere Erfahrungen eher bereichern als nur ihre finanziellen Kosten.
Die Einsicht von Kingsolver fordert die Leser auf, über die Bedeutung ihrer Entscheidungen nachzudenken, insbesondere in Bezug auf Lebensmittel und Nachhaltigkeit. Indem sie hervorhebt, wie Erwartung und Sehnsucht unser Wertverständnis beeinflussen, verstärkt sie die Bedeutung der Verbindung mit unseren Nahrungsquellen und die Pflege eines achtsamen Konsums.