En "Like Water for Chocolate", el protagonista se involucra en varias actividades emocionales y físicas que simbolizan sus luchas y pasiones internas. Entre sus pasatiempos favoritos se encuentran presionar, aplastar y desollar, lo que refleja su deseo de expresarse y hacer frente a las limitaciones impuestas por su familia y su sociedad. Estas acciones sirven como una metáfora de sus sentimientos reprimidos, ilustrando su anhelo de libertad y conexión a través de la cocina.
.A través de estos procesos culinarios, el personaje canaliza sus emociones a los alimentos, creando platos que transmiten su dolor y anhelo. Cada acto de preparación se convierte en algo más que una tarea; encarna su espíritu y deseo de amor. El trabajo de la cocina le permite comunicar los sentimientos que no puede expresar verbalmente, destacando la intrincada relación entre la comida y la emoción en la narrativa.