अगर गर्ट्रूडिस ने एक स्टार को देखा होता तो क्या होता? {...} ये महान सितारे, वास्तव में, केवल लाखों वर्षों से बच गए हैं क्योंकि वे बहुत सावधान हैं कि वे जलती हुई किरणों को अवशोषित नहीं करते हैं जो दुनिया भर से प्रेमियों को, रात के बाद रात, उनकी दिशा में भेजते हैं। यदि ऐसा नहीं होता, तो ऐसी मजबूत गर्मी उनके अंदर विकसित होती कि इससे उन्हें एक हजार टुकड़ों में विस्फोट हो जाएगा। इसलिए, जब कोई
(What would have happened if Gertrudis had looked at a star? {...}These great stars, in fact, have survived millions of years only because they are very careful not to absorb the burning rays that lovers from all over the world, night after night, send in their direction. If this were not the case, such strong heat would develop inside them that it would cause them to explode into a thousand pieces. Therefore, when a gaze reaches them, they immediately reject it and reflect it on the earth as in a game of mirrors. This is why they shine so brightly at night.)
मार्ग सितारों की धारणा को दूर की संस्थाओं के रूप में दर्शाता है, जिन्होंने प्रेम की तीव्र भावनाओं को ध्यान से खारिज करके समय की कसौटी पर ध्यान दिया है। यह बताता है कि अगर गर्ट्रूडिस, "लाइक वाटर फॉर चॉकलेट" में एक चरित्र, एक स्टार पर टकटकी लगाने के लिए चुना गया था, तो उसने एक शक्तिशाली अभी तक संभावित रूप से भारी संबंध का अनुभव किया होगा। इस व्याख्या में, सितारों, भावनात्मक लचीलापन के लिए एक रूपक के रूप में काम करते हैं, क्योंकि वे मानवता द्वारा उन पर निर्देशित भावुक प्रेम के बावजूद अपने अस्तित्व को बनाए रखने का प्रबंधन करते हैं।
प्यार की जलती किरणों को खारिज करने वाले सितारों का यह रूपक इस विचार को उजागर करता है कि मजबूत भावनाएं सुंदर और विनाशकारी दोनों हो सकती हैं। सितारों की इन भावनाओं को पृथ्वी पर वापस प्रतिबिंबित करने की क्षमता इस बात का प्रतीक है कि कैसे व्यक्ति प्रेम को संसाधित करते हैं और लालच के बिना इसे पूरी तरह से उपभोग किए बिना। सावधानीपूर्वक दूरी बनाए रखने से, वे भावनात्मक अधिभार के खतरे से बचते हैं, जिससे उथल -पुथल हो सकती है। इस प्रकार, सितारे रात के आकाश में चमकते हैं, प्यार को गले लगाने और किसी की आंतरिक शांति बनाए रखने के बीच संतुलन को मूर्त रूप देते हैं।