वे कहते हैं कि बहरा नहीं सुनता है, लेकिन रचना करता है
(They say that the deaf does not hear, but composes)
लॉरा एस्क्विवेल द्वारा "लाइक वाटर फॉर चॉकलेट" उपन्यास में, कहानी टिटा के चारों ओर घूमती है, एक युवा लड़की जो खाना पकाने के माध्यम से अपनी भावनाओं को व्यक्त करती है, क्योंकि उसके परिवार की परंपराएं उसे खुले तौर पर अपनी भावनाओं का प्रदर्शन करने से रोकती हैं। संचार को पार करने वाले शब्दों का विषय स्पष्ट है, खासकर जब टिटा के व्यंजन उन लोगों से शक्तिशाली प्रतिक्रियाएं पैदा करते हैं जो उनका उपभोग करते हैं, यह बताते हुए कि मौन और अभिव्यक्ति को कैसे सह -अस्तित्व हो सकता है। बहरे के बारे में उद्धरण का तात्पर्य है कि मौन में भी, कोई भी सुंदरता पैदा कर सकता है और दूसरों को गहराई से प्रभावित कर सकता है।
यह विचार टिटा की यात्रा को दर्शाता है, जहां उसकी पाक कलात्मकता उसकी आवाज के रूप में कार्य करती है, प्यार, दुःख और लालसा को व्यक्त करती है। जबकि वह सामाजिक अपेक्षाओं से फंस सकती है, उसका खाना पकाने से उसे अपनी आंतरिक दुनिया को स्पष्ट करने और दूसरों के साथ जुड़ने की अनुमति मिलती है। उद्धरण इस धारणा को समझाता है, यह सुझाव देते हुए कि सच्ची अभिव्यक्ति पारंपरिक संचार के बिना पनप सकती है, बोली जाने वाली भाषा से परे मानव अनुभव की गहराई का खुलासा करती है।