दोपहर के भोजन के लिए शीश-काबब था, एक गुप्त मिश्रण में सत्तर-दो घंटे के बाद मैरिनेट करने के बाद चारकोल के ऊपर शैतान की तरह स्पीड मीट सिज़लिंग के विशाल, दिलकश हंक्स मिलो ने लेवेंट में एक कुटिल व्यापारी से चोरी की थी, जो ईरानी राइस और शताबी के साथ बेशर्मी के साथ परोसे गई थी।
(There was shish-kabob for lunch, huge, savory hunks of spitted meat sizzling like the devil over charcoal after marinating seventy-two hours in a secret mixture Milo had stolen from a crooked trader in the Levant, served with Iranian rice and asparagus tips Parmesan, followed by cherries jubilee for dessert and then steaming cups of fresh coffee with Benedictine and brandy.)
(There was shish-kabob for lunch, huge, savory hunks of spitted meat sizzling like the devil over charcoal after marinating seventy-two hours in a secret mixture Milo had stolen from a crooked trader in the Levant, served with Iranian rice and asparagus tips Parmesan, followed by cherries jubilee for dessert and then steaming cups of fresh coffee with Benedictine and brandy.)
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जोसेफ हेलर की पुस्तक "कैच -22" में, एक यादगार दोपहर के भोजन के दृश्य में स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों की एक सरणी है जो भोग की भावना पैदा करती है। भोजन का मुख्य आकर्षण शीश-कबाब है, जिसमें एक प्रभावशाली सत्तर-दो घंटे के लिए मांस के बड़े टुकड़े और लकड़ी का कोयला पर पूर्णता के लिए ग्रील्ड होते हैं। यह व्यंजन ईरानी चावल और शतावरी युक्तियों द्वारा पूरक किया गया है, जो परमेसन के साथ छिड़का हुआ है, एक समृद्ध और स्वादिष्ट संयोजन दिखाता है।
मिठाई के लिए, भोजन चेरी जुबली की एक रमणीय सेवा के साथ समाप्त होता है, इसके बाद बेनेडिक्टिन और ब्रांडी के साथ मिश्रित ताजा कॉफी की गर्मी होती है। यह विस्तृत दावत न केवल वातावरण को बढ़ाता है, बल्कि युद्ध की अराजकता के बीच जीवन का स्वाद लेने के पात्रों के प्रयासों को भी दर्शाता है, जो अच्छे भोजन के सुख और गंभीर वास्तविकताओं के बीच एक ज्वलंत विपरीत है।
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मैंने कंधा उचका दिया।
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