Kacang kedelai, khususnya, telah terbukti cukup tahan terhadap suhu dingin di musim semi dan cuaca buruk selama musim panas sehingga memerlukan penanaman besar-besaran, terutama di wilayah Selatan.
(The soy-bean, in particular, has proved sufficiently resistant to cold in spring and to adverse weather during summer to warrant heavy planting, especially throughout the South.)
Kutipan ini menyoroti ketahanan kedelai sebagai tanaman pangan, menekankan kemampuan adaptasinya terhadap kondisi cuaca yang menantang. Ketahanan tersebut sangat penting bagi keberhasilan pertanian, khususnya di wilayah dengan iklim yang tidak dapat diprediksi. Fakta bahwa kedelai dapat tahan terhadap cuaca dingin dan musim panas di awal musim semi menjadikannya pilihan yang dapat diandalkan bagi petani yang mencari hasil panen yang stabil. Ketahanan ini mendorong perluasan budidaya kedelai, berkontribusi terhadap perekonomian regional dan ketahanan pangan. Hal ini juga menggarisbawahi pentingnya pemilihan varietas tanaman yang sesuai dengan kondisi lingkungan tertentu, yang penting bagi pertanian berkelanjutan saat ini.
