In "Like Water for Chocolate", il protagonista si impegna in varie attività emotive e fisiche che simboleggiano le sue lotte e passioni interne. Tra i suoi passatempi preferiti sono pressanti, distrutti e skinning, che riflettono il suo desiderio di esprimersi e far fronte ai vincoli imposti dalla sua famiglia e società. Queste azioni fungono da metafora per i suoi sentimenti repressi, illustrando il suo desiderio di libertà e connessione attraverso il mezzo di cucina.
Attraverso questi processi culinari, il personaggio incanala le sue emozioni nel cibo, creando piatti che trasmettono il suo dolore e il suo desiderio. Ogni atto di preparazione diventa più di un semplice lavoro ingrato; Incarna il suo spirito e il desiderio di amore. Il lavoro della cucina le permette di comunicare i sentimenti che non può esprimere verbalmente, evidenziando l'intricata relazione tra cibo ed emozione nella narrazione.