O que teria acontecido se Gertrudis tivesse olhado para uma estrela? {...} Essas grandes estrelas, de fato, sobreviveram a milhões de anos apenas porque têm muito cuidado para não absorver os raios queimados que amantes de todo o mundo, noite após noite, enviam sua direção. Se esse não fosse o caso, o calor tão forte se desenvolveria dentro deles que faria com que eles explodissem em mil pedaços. Portanto, quando um olhar os alcança, eles imediatamente o rejeitam e refletem na terra como em um jogo de espelhos. É por isso que eles brilham tão bem à noite.
(What would have happened if Gertrudis had looked at a star? {...}These great stars, in fact, have survived millions of years only because they are very careful not to absorb the burning rays that lovers from all over the world, night after night, send in their direction. If this were not the case, such strong heat would develop inside them that it would cause them to explode into a thousand pieces. Therefore, when a gaze reaches them, they immediately reject it and reflect it on the earth as in a game of mirrors. This is why they shine so brightly at night.)
A passagem reflete sobre a noção de estrelas como entidades distantes que sofreram o teste do tempo, desviando cuidadosamente as intensas emoções do amor enviadas. Isso sugere que, se Gertrudis, um personagem em "Like Water for Chocolate", tivesse optado por olhar para uma estrela, ela teria experimentado uma conexão poderosa, mas potencialmente esmagadora. As estrelas, nesta interpretação, servem como uma metáfora da resiliência emocional, pois conseguem manter sua existência, apesar do amor apaixonado dirigido a eles pela humanidade.
Essa metáfora de estrelas que rejeitam os raios ardentes do amor destaca a idéia de que emoções fortes podem ser bonitas e destrutivas. A capacidade das estrelas de refletir esses sentimentos de volta à Terra simboliza como os indivíduos processam o amor e o desejo sem deixá -lo consumi -los completamente. Ao manter uma distância cuidadosa, eles evitam o perigo de sobrecarga emocional, o que pode levar a tumulto. Assim, as estrelas brilham intensamente no céu noturno, incorporando o equilíbrio entre abraçar o amor e manter a paz interior de alguém.