Se formos definidos pela razão e pela moralidade, a razão e a moralidade devem definir nossas escolhas, mesmo quando os animais se preocupam. Quando as pessoas dizem, por exemplo, que gostam demais de sua vitela ou dos cachorros -quentes para desistir deles, e sim, é triste com as fazendas, mas é assim que é, a razão ouve naquele que a voz da gula. Podemos dizer que o que torna um ser humano humano é precisamente a capacidade de entender que o sofrimento de um animal é mais importante que o sabor de um deleite.
(If we are defined by reason and morality, then reason and morality must define our choices, even when animals are concerned. When people say, for example, that they like their veal or hot dogs too much to ever give them up, and yeah it's sad about the farms but that's just the way it is, reason hears in that the voice of gluttony. We can say that what makes a human being human is precisely the ability to understand that the suffering of an animal is more important than the taste of a treat.)
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Em seu livro "Dominion", Matthew Scully argumenta que, como seres morais, nossas escolhas devem ser guiadas pela razão e pela ética, particularmente em relação aos animais. Ele critica aqueles que priorizam seus desejos sobre o bem -estar dos animais, rotulando atitudes como o Gluttonous. Scully enfatiza que a verdadeira humanidade está em reconhecer que o sofrimento dos animais tem maior significado do que nosso desejo de alimentos agradáveis.

A perspectiva de Scully nos desafia a refletir sobre nossas escolhas alimentares e as implicações morais que as acompanham. Ele afirma que, para ser verdadeiramente humano, devemos valorizar a compaixão e a compreensão acima da mera satisfação de nossos apetites, sugerindo que uma mudança em nosso pensamento pode levar a decisões mais éticas sobre o tratamento dos animais.

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