Em seu livro "Dominion", Matthew Scully argumenta que, como seres morais, nossas escolhas devem ser guiadas pela razão e pela ética, particularmente em relação aos animais. Ele critica aqueles que priorizam seus desejos sobre o bem -estar dos animais, rotulando atitudes como o Gluttonous. Scully enfatiza que a verdadeira humanidade está em reconhecer que o sofrimento dos animais tem maior significado do que nosso desejo de alimentos agradáveis.
A perspectiva de Scully nos desafia a refletir sobre nossas escolhas alimentares e as implicações morais que as acompanham. Ele afirma que, para ser verdadeiramente humano, devemos valorizar a compaixão e a compreensão acima da mera satisfação de nossos apetites, sugerindo que uma mudança em nosso pensamento pode levar a decisões mais éticas sobre o tratamento dos animais.