Oricine mă cunoaște știe că nu m-am sfiit niciodată de cât de important a fost Ferran Adria în viața mea; este un prieten, un mentor, o inspirație.
(Anyone who knows me knows that I have never been shy about how important Ferran Adria has been in my life; he is a friend, a mentor, an inspiration.)
Influența lui Ferran Adria asupra bucătarului Jose Andres exemplifica impactul profund pe care un mentor îl poate avea asupra creșterii personale și profesionale. Recunoașterea pe cineva ca prieten și inspirație evidențiază respectul și admirația profundă care se pot dezvolta prin pasiuni și dăruire comune. Acest citat ne amintește de importanța prețuirii relațiilor care ne înalță și ne motivează în călătoria noastră către excelență.