În „The Roman Habits of Happiness” de Alexander McCall Smith, personajul bucătarului Ottolenghi este admirat pentru abilitățile sale culinare, atât de mult, încât numele său să inspire Twisters Playful Limbe. Acest lucru reflectă creativitatea și bucuria asociate stilului său de gătit, în special pregătirea sa unică de ingrediente precum prazul.

Utilizarea frazelor capricioase, cum ar fi „Lo, Ottolenghi, prelungește leele lateral”, demonstrează un cuvânt inteligent al autorului. În plus, sugestia că „bucătarii competenți contează Cous Cous cu precauție” subliniază precizia și grija care trebuie luate în bucătărie, subliniind natura ușoară, dar serioasă a gătitului.