Indiferent dacă decideți să limitați sau să restricționați consumul de produse modificate genetic, dreptul de a ști ce conține alimentele noastre este important.
(Whether you decide to limit or restrict your consumption of GMO products, the right to know what is in our food is important.)
📖 Joshua Rosenthal
Înțelegerea a ceea ce conține alimentele noastre dă putere consumatorilor să facă alegeri informate cu privire la sănătatea și bunăstarea lor. Transparența față de OMG-uri promovează încrederea și permite oamenilor să-și alinieze dieta cu convingerile personale sau cu nevoile de sănătate. În timp ce unii pot alege să evite în totalitate produsele OMG, alții pot opta pentru moderare, dar dreptul fundamental de acces la informații rămâne crucial în promovarea unui sistem alimentar deschis și onest. În cele din urmă, alegerile în cunoștință de cauză conduc la o mai mare responsabilitate în industria alimentară și sprijină autonomia consumatorului.
