食物是一种基本需求、一项基本权利，也是一

食物是一种基本需求、一项基本权利，也是一种简单的快乐。

(Food is such a basic need, a fundamental right, and such a simple pleasure.)

📖 Jack Monroe

🌍 英国人

🎂 March 17, 1988

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食物体现了我们存在的本质，在人类生活中发挥着多种相互关联的作用。从根本上讲，它是必需品，提供维持生命和保持健康所需的必需营养素。然而，这种必要性蕴含着深刻的社会和文化意义。共享餐食的行为可以促进联系、建立社区并保护文化传统。承认食物是一项“基本权利”强调了公平获取食物的重要性，强调任何人都不应因社会经济差异而遭受饥饿或营养不良。这一观点引发了有关粮食正义、政策和消除饥饿的全球努力的持续讨论。

与此同时，食物仍然是生活中简单的乐趣之一，提供舒适、快乐和放纵。家常饭菜的香气或喜爱的菜肴的味道可以唤起怀旧之情，创造回忆，并提供精神和情感上的幸福。在一个日益现代化和快节奏的世界里，欣赏这些简单的快乐提醒我们放慢脚步，品味当下。

这种必要性和快乐的并置凸显了我们与食物之间的复杂关系。它是维持生命的重要资源，同时也丰富了我们的日常经验和文化认同。确保普遍获得营养食品，同时庆祝其带来欢乐的能力，对社会来说既是挑战也是机遇。它呼吁用心消费，倡导食品正义，并培养对美食等无辜快乐改善我们生活的时刻的感激之情。

从本质上讲，食物不仅仅是维持生计；它是人权、社会联系和简单幸福的深刻象征，提醒我们共同的人性以及日常生活中同情和公平的重要性。

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十二月 25, 2025

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