该评论凸显了美国和法国之间对有机产品态度上有趣的文化差异。在美国,有机运动获得了巨大的关注,反映了健康意识、环境意识和消费者驱动的创新的更广泛趋势。美国的热情可能是由积极的营销、更大的有机市场以及鼓励尝试新食品趋势的文化推动的。相反,法国更传统的烹饪和农学方法可能表明人们对有机农业和产品的兴趣更加稳定,也许不那么强烈。这种对比凸显了区域文化价值观和市场动态如何影响全球烹饪和农业运动。