كان وليام غارقًا أثناء امتحان تذوق النبيذ ، الذي يواجه عشرة أكواب تسببت في الذعر على رشفةه الأولى. في البداية ، كان يعتقد أن النبيذ هو البرتغالي ويستعد للمناقشة وجهة نظره ، فقط للتخمين نفسه واعتبر أنه قد يكون الأرجنتيني. يمثل هذا عدم اليقين بداية تراجعه في عملية التذوق. بدلاً من بصق النبيذ ، اختار شربه ، مما أدى بسرعة إلى التسمم.
عينة له الثانية ، وهو Côtes du Rhône ، كان يمكن التعرف عليه بسهولة ، مما يعزز ثقته. ومع ذلك ، فإن نمط استهلاك الزجاج الكامل استمر ، وبحلول العينة السادسة ، كان وليام في حالة سكر بوضوح. أثر هذا الفاصل على قدرته على تحديد الخمور بدقة ، وخرج الوضع عن السيطرة ، مما يجعل تجربة التذوق صعبة بشكل متزايد.