في "عادات السعادة الجديدة" التي كتبها ألكساندر ماكال سميث ، فإن شخصية الشيف أوتولنغي معجب بمهاراته في الطهي ، لدرجة أن اسمه يلهم اللسان المرح. هذا يعكس الإبداع والفرح المرتبط بأسلوب الطهي الخاص به ، وخاصة تحضيره الفريد للمكونات مثل الكراث.
يوضح استخدام عبارات غريب الأطوار مثل "LO ، Ottolenghi يطيل الكراث أفقيا" لعبة الكلام الذكية للمؤلف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاقتراح القائل بأن "Coan Compo Couns Cous Cous يحدد بحذر" الدقة والرعاية التي يجب أخذها في المطبخ ، مع تسليط الضوء على الطبيعة الخطيرة والخطيرة للطهي.