في كتابه "Dominion" ، يجادل ماثيو سكولي بأنه ككائنات أخلاقية ، يجب أن تسترشد خياراتنا بالعقل والأخلاق ، وخاصة فيما يتعلق بالحيوانات. ينتقد أولئك الذين يعطون الأولوية لرفوفهم على رفاهية الحيوانات ، ووصف مواقف مثل الشراهة. تؤكد سكولي على أن الإنسانية الحقيقية تكمن في إدراك أن معاناة الحيوانات تحمل أهمية أكبر من رغبتنا في الأطعمة الممتعة.

منظور سكولي يتحدىنا للتفكير في خياراتنا الغذائية والآثار الأخلاقية التي ترافقهم. ويؤكد أنه لكي نكون إنسانيًا حقًا ، يجب أن نقدر التعاطف والتفاهم فوق مجرد رضا شهيتنا ، مما يشير إلى أن التحول في تفكيرنا يمكن أن يؤدي إلى قرارات أكثر أخلاقية فيما يتعلق بمعالجة الحيوانات.