في "Like Water for Chocolate" ، تواجه بطل الرواية معضلة حول ما تكشفه لأمها. إنها تتصارع مع الوضع الفوضوي حولها ، حيث تحترق حريق غير متوقع في نهاية الفناء. تتفاقم هذه الأزمة من خلال الحقيقة المذهلة التي هربت أختها جيرتروديس من المشهد ، حيث هربت على ظهور الخيل مع رجل مرتبط بالزعيم الثوري ، فيلا ، في حالة غير تقليدية من اللباس.

يلتقط السرد مزيجًا من الاضطرابات الشخصية والعائلية ، حيث يجب على بطل الرواية إعطاء الأولوية لأخبارها المروعة. يؤكد تداخل الفعل الجريء لـ Fire and Gertrudis على موضوعات التمرد والرغبة ، مع عرض كيف يمكن أن تؤدي الخيارات الشخصية إلى عواقب وخيمة ، وزيادة تعقيد العلاقات داخل الأسرة.